Rotweine

Rotweine
Alle unsere Rotweine werden nach dem traditionellen Verfahren der Maischegärung hergestellt. Die roten Trauben werden gelesen, entrappt und in kleinen Bütten vergoren. Während der Gärung wird der Maischekuchen bis zu sechs Mal täglich von Hand untergestoßen. Diese langwierige und schwere Handarbeit ist international als schonende und sicher beste Art der Rotweinerzeugung anerkannt.

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  1. 2017 Dornfelder Qualitätswein Trocken
    Artikelnr.: 1118

    Pflaume und Amarenakirsch Bouquet, rund, säurearm, schon gut reif

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  2. 2016 Spätburgunder Qualitätswein Trocken
    Artikelnr.: 1418

    kräftige Brombeer-Schwarzkirschnase, mundfüllend, extraktreich

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  3. 2016 4-Brüder Rotwein
    Artikelnr.: 2518

    Leder, Nelke, Lorbeer mit Pflaume, Syrah und St. Laurent im Wettstreit, die 4-Brüder dieses Jahr ganz anders

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  4. 2015 Spätburgunder "Brühlbüsch"
    Artikelnr.: 4017

    Vanille- und Zedernholz-Töne, harmonische Himbeernote mit Nelke, kräftig

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    14,90 €
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  5. 2013 Spätburgunder "Brühlbüsch"
    Artikelnr.: 34.15

    fruchtig, kräftiges Himbeer- Brombeerbouquet, setzt sich fort im Geschmack, angenehm trocken im Abgang

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  6. 2014 Pinot Noir Charta Schengen Prestige
    Artikelnr.: 40.15

    Dieser Wein wurde nach den Anforderungen des Prädikatssiegels Charta Schengen Prestige angebaut.

    intensiv und kräftig, im Barrique ausgebaut

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  7. 2015 Syrah "Briesch"
    Artikelnr.: 3717

    volles Leder-Pflaumen-Bouquet, Geschmacksexplosion am Gaumen, Frucht mit Veilchenaromen und weichen Tanninen in perfekter Balance, so einen Shiraz sucht man in Deutschland

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    34,90 €
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  8. 2017 Dornfelder Qualitätswein Halbtrocken
    Artikelnr.: 1218

    reife Sauerkirsche, angenehm halbtrocken

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  9. Cuvée Alanza
    Artikelnr.: 2118

    Kirsche mit Johannisbeere, die Tochter im Zenit der Pubertät, der Wein wunderbar ausgewogen

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    6,90 €
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  10. 2016 Spätburgunder Qualitätswein Feinherb
    Artikelnr.: 4918

    Fein, voluminös und kräftig, Cassis und Kirsche, ein Pinot der Maßstäbe setzt, auch zu Fleischspeisen gut geeignet

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    7,90 €
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  11. 2017 Dornfelder Qualitätswein Lieblich
    Artikelnr.: 1318

    Kirschbombe, weich, so viel Frucht in einem einzelnen Wein!

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  12. Cuvée Alanza Spezial
    Artikelnr.: 2918

    Cranberry und Kirschblüte, die Alanza für die, die es etwas lieblicher brauchen, vielschichtig, kaum Tannine

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  13. 2016 Roter Genuss
    Artikelnr.: 5117

    Rotweinspezialität mit extrem wenig Säure, ein Betthupferl, zum Aufwärmen für kalte Tage oder flüssiger Nachtisch, passt zu vielen Gelegenheiten

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