2017 Elbling

2017 Elbling "Strohtrocken"

2017 Riesling Qualitätswein Classic

2017 Riesling Qualitätswein Classic

2017 Weißburgunder Qualitätswein Classic

Galiamelone mit Aprikose setzt sich fort auf der Zunge, der leichte milde Weißwein für viele Gelegenheiten und Speisen

6,90 €
in der 0,75l-Flasche
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9,20 € / 1 l
Enthält Sulfite
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Artikelnr.
0918
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Enthält Sulfite

Lese und Keller

Am 10.09.17 in Helfant und am 19.9.17 und 05.10.17 in Palzem gelesen, vor der Hauptlese jeweils von Hand selektive Negativ-Vorlese (faule Trauben rausgelesen). Gekühlte, langsame Gärung mit parallel laufendem Biologischen Säureabbau. Im Oktober und November regelmäßiges Aufrühren der Hefe (Battonage) für mehr Fülle.

Details

Mehr Informationen
Artikelnr. 0918
Rebsorte Weißburgunder
Geschmack Classic
Qualitätsstufe Qualitätswein
Restsüße 8,1 g/l
Säure 5,6 g/l
Alkoholgehalt 12,0 %
Flaschengröße 0,75 l
Land Deutschland
Region Mosel
Abfüller Weingut Sonenbuerg GbR