Die Kellerei

Die Kellerei umfasst: Das Kelterhaus mit Geräten zum Transport der geernteten Trauben, die Geräte zum Entrappen der Trauben, zum Auspressen und Lagern des Saftes und Weines. Kühleinrichtungen zur kontrollierten Vergärung, Möglichkeit zum Filtern und Abfüllen.

Tanks

Es stehen 250 000 ltr. Lagerraum zur Verfügung, sowie eine große Halle für die Lagerung der gleichen Anzahl abgefüllter Flaschen.