Traubenlese 2016

11.10.2016 15:18

Die Traubenlese 2016 geht gut voran. Das Wetter ist glücklicherweise beständig, kühl und sonnig. Das skandinavische Hoch beschert uns einen herrlichen goldenen Oktober. Die früheren Sorten, Rivaner, Dornfelder und teilweise Elbling wurden gelesen. Reif und in guter Qualität. Leider ist die Menge dieses Jahr sehr gering.


Im Moment pausieren wir etwas mit der Lese und warten auf eine noch bessere Reife der späten Burgundersorten und der Rieslingtrauben. In der Zwischenzeit ernten wir jetzt Äpfel für unseren prämierten Viez und Birnen zum destillieren.

 

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